CATERING LUNCH

Adaptamos el lunch a tus necesidades y gustos pero
te damos algunas ideas:

Lunch 1

- Chupito de espárragos blancos con aceite de trujal
- Mini sándwich vegetal
- Hojaldre de chistorra
- Mini croissant de salmón y queso cremoso con eneldo
- Piruleta de langostino crujiente con salsa de mango
- Delicia de chipirón con suave espuma de
- Pastelitos variados

Lunch 2

- Mini croissant vegetal
- Dadito de tortilla de patata con alioliy virutas de jamón
- Ensalada de frutos secos con queso de cabra caramelizado y vinagreta de mostaza
- Brioche planchado relleno de carrillera desmigada con salsa tártara
- Gilda tradicional de anchoa del Cantábrico
- Chapata de ibérico con pimiento verde y aceite del trujal
- Mini milhojas de crema y nata

Lunch 3

- Rueda de ibéricos con picos camperos de Jerez
- Brandada de bacalao con confitura de piquillo y polvo de aceituna negra
- Chapata de tortilla española
- Tartar de salmón con toques cítricos y tosta de maíz
- Croqueta de ibérico
- Empanada de atún
- Carpaccio de ternera laminada con cremoso de parmesano
- Arroz con leche casero

Lunch 4

- Delicia de chipirón con espuma de suave ali oli
- Chapata de ibérico con AOVE
- Ensalada capresse con vinagreta de mostaza
- Mini burguer 100 % vacuno con mostaza a la antigua, cebolla crujiente y patatas paja
- Pulpo cocido en su jugo con parmentierde patata trufada
- Lascas de bacalao al pilpilcon piel crujiente de bacalao
- Risotto de verduritas de la tierra con lascas de parmesano
- Tarta de queso con coulisde mango

Lunch Vegetariano/Vegano

- Chupito de espárragos con aceite AOVE
- Tosta de maíz
- Humus con crudités
- Guacamole con chips de vegetales
- Chapata de hummus con rúcula y pasas
- Mini burguer vegetal con pepino encurtido
- Arroz salteado con verduras
- Brocheta de frutas naturales

Cuidamos los detalles para que puedas disfrutar de la mejor comida a domicilio

  • Ponemos a tu disposición una selecta oferta gastronómica, creada para satisfacer los paladares más exigentes, elaborada bajo los estándares de la máxima calidad y acompañada de un servicio eficiente totalmente profesional.

  • Nuestra oferta de catering se adapta a todas las necesidades y presupuestos. La versatilidad de nuestra carta y nuestra trayectoria profesional nos permiten dar una respuesta ajustada a tus necesidades. Te ofrecemos nuestro compromiso de calidad al mejor precio.

  • Porque tu tiempo es oro, nos ponemos a tu disposición de forma inmediata, para que puedas elegir la comida para llevar que mejor se adapta a tus necesidades.

  • Preparamos una variada oferta gastronómica en la que la calidad y cantidad son dos de la premisas que definen nuestra cocina. Tan sólo indícanos el lugar escogido y nosotros nos encargamos del resto.

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Nuestra empresa está inscrita en el RGSEAA (Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y alimentos) con Nº26.016578/VI para la FABRICACION, ELABORACIÓN, TRANSFORMACION, de comidas preparadas para COLECTIVIDADES.
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